Bolo Sedução

Ingredientes

• 1. Bata as claras em neve e reserve.

• 2. Bater na batedeira as gemas com a água até dobrar bem de volume.

• 3. Sem parar de bater acrescente o açúcar aos poucos.Bata bem.

• 4. Misture o fermento com a farinha de trigo.

• 5. Sem para de bater, acrescente a farinha aos pucos.Acrescente a essência.

• 6. Desligue e acrescente as claras em neve delicadamente.

• 7. Coloque em forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio por 40 minutos ou até as bordas começarem a soltar.

• 1. Corte os morangos em pedaços pequenos, leve ao fogo junto com as 2 colheres de açúcar e a água.

• 2. Deixe ferver até ficar uma geléia, desligue, coloque a gelatina, mexa bem e deixe esfriar.

• 3. A parte, bater o chantilly com o açúcar.

• 4. Misturar metade do chantilly com a geléia de morango.Reserve.

• 1. Depois de frio, corte o bolo em três camadas e recheie com o mousse de morango.

• 2. Com o chantilly restante cubra todo o bolo.

• 3. Decore com morangos e raspas de chocolate ou granulado.