Bolo Prestigio para festas
Só de pensar no bolo prestígio, a gente já saliva pensando no recheio de coco junto da massa molhadinha de chocolate. Esta receita do CyberCook tem tudo isso e ainda é fácil para todo mundo conseguir fazer. Aproveite para levar no almoço do fim de semana com toda a família reunida!
Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!
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2h33
80 porções
Valor por porção
R$1,03
Valor nutricional
300,67 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Massa:
2. Bater as gemas, o açúcar e o leite por + ou - 15 minutos até clarear.
3. Aquecer o leite e acrescentar o chocolate e o óleo. Misturar bem.
4. Depois ir alternando os ingredientes líquidos e secos. E por último as claras em neve. Levar para assar, forno pré aquecido, forma untada, em temperatura baixa por 60 minutos
5. Calda
6. Levar ao fogo e deixar ferver. Quando esfriar acrescentar o rum
7. Recheio de Prestígio.
8. Levar ao fogo o coco, o leite, o açúcar e o leite condensado.
9. e deixar ferver alguns minutos.
10. Deixar esfriar um pouco e acrescentar a essência e a gelatina. Levar para gelar.
11. Cobertura de chocolate.
12. Colocar na batedeira, o açúcar, a margarina e o licor. Bater bem.
13. Depois acrescentar o creme de leite e o chocolate. Bater mais um pouco.
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Dicas
Esse bolo pesa aproximadamente 8 kg.