Bolo Prestígio Amarelinho
Só de pensar no bolo prestígio, a gente já imagina um sabor docinho, uma textura fofa e uma massa bem molhadinha. Esta receita do CyberCook tem tudo isso e ainda é fácil para todo mundo conseguir fazer. Aproveite para servir às crianças durante a pausa das brincadeiras!
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1h40
24 porções
Valor por porção
R$0,97
Valor nutricional
349,15 kcal
Massa
Recheio
Cobertura
Massa
1. Bata no liqüidificador as cenouras, o óleo e os ovos até obter um creme. Coloque numa tigela e misture aos poucos a farinha, o açúcar e o fermento. Despeje em fôrma untada e asse por uns 45 minutos. Desenforme e deixe esfriar.
Recheio
1. Leve ao fogo baixo o leite condensado, a água e o côco ralado, mexendo até ferver. Corte o bolo ao meio e coloque o recheio na parte inferior. Cubra-a com a metade restante do bolo.
Cobertura
1. Cubra o bolo com o doce de leite e decore com o chocolate granulado.
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