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Bolos

Bolo Precioso

Bolo Precioso

vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h59

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,10

Informação nutricional

Valor nutricional

389,81 kcal

Renata Barbosa Romero

Receita enviada por Renata Barbosa Romero

Em 06/06/2002

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata por 10 minutos as gemas com o açúcar e o mel até formar um creme, acrescente o óleo e bata mais um pouco. Junte o café aos poucos, o suco e a casca ralada de limão, batendo sempre. Peneire junto a farinha, o fermento e o bicarbonato, retire da batedeira e adicione aos poucos mexendo devagar. Misture a maçã, as passas, as nozes e por último as claras em neve batidas com uma pitada de sal. Assadeira regular média, untada e polvilhada com farinha de trigo. Forno moderado, por cerca de 40 minutos. Desenforme, depois de frio corte em quadrados e coloque um pouco de açúcar peneirado por cima.

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