Bolo Pega Marido Fácil
vegetariana
Massa
Cobertura
Massa
1. Bata tudo no liquidificador.
2. Asse em forno médio, preaquecido, em uma forma untada e enfarinhada.
3. Desenforme depois de frio.
Cobertura
1. Misture o coco e o leite condensado numa panela, aqueça e coloque por cima do bolo pronto.
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Dicas
Variação:
Cobertura 2
1 lata de açúcar refinado (use a lata do leite condensado como medida)
1 garrafa de água (medir na de leite de coco)
Faça a calda na própria forma, coloque a massa e asse em banho-maria.
Fica como se fosse um pudim, só que mais consistente.