Bolo Pavê de Cerejas
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40 min
8 porções
Valor nutricional
325,00 kcal
Massa
Massa
1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Deixe a manteiga em temperatura ambiente e bata muito bem na batedeira.
3. Sem parar de bater, acrescente o açúcar peneirado, as gemas, a farinha de trigo, a essência de baunilha e as cerejas picadas.
4. Acrescente delicadamente as claras em neve.
5. Unte uma fôrma refratária de anel e polvilhe com açúcar.
6. Coloque metade do creme batido, os biscoitos embebidos em calda de cereja e o restante do creme batido.
7. Leve ao microondas por 8 a 9 minutos na potência alta.
8. Sirva bem geladinho
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