Bolo para Festas

Massa

• 1. Bata as claras em neve na batedeira.

• 2. Adicione o açúcar e continue batendo.

• 3. Acrescente a margarina e bata para misturar bem.

• 4. Adicione a farinha de trigo, agregando com o leite.

• 5. Junte o sal, o coco, as gemas e bata mais um pouco.

• 6. Leve para assar em forma untada, em forno médio, até dourar.

• 1. Não abra as latas de leite condensado cozidas ainda quentes; aguarde esfriar.

• 2. Esse recheio rende para 3 camadas, aproximadamente.

• 1. Bater tudo na batedeira, até ficar bem homogêneo.