Bolo Nuvem de Coco
Ingredientes
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as claras em neve, bem firmes.
2. Acrescente sem parar de bater , as gemas, o açúcar e a essência de baunilha.Juntar o leite fervendo e a farinha de trigo, misturar bem ate homogenizar a massa. Acrescentar o fermento.
3. Colocar em tabuleiro untado e polvilhado.
4. Levar ao forno pre-aquecido.
5. Retire-o do forno quando estiver pronto e deixe amornar.
6. Corte-o em cubinhos e reserve.
7. Bater no liquidificador: o leite, o leite de coco, o leite condensado e metade do coco, ralado.
8. coloque o creme numa tigela e misture com o restante do coco reservado.
9. Corte vários quadrado de papel aluminio.
10. Abra o quadradinho de papel aluminio na palma da mão e coloque no meio um pedaço do bolo.
11. Com o auxilio de uma concha, regue o bolo com a calda reservada.
12. Embrulhe-o bem e prepare os outros da mesma maneira.
13. Conserve na geladeira e sirva-os gelados.
Como Fazer
1. Bata as claras em neve, bem firmes.
2. Acrescente sem parar de bater , as gemas, o açúcar e a essência de baunilha.Juntar o leite fervendo e a farinha de trigo, misturar bem ate homogenizar a massa. Acrescentar o fermento.
3. Colocar em tabuleiro untado e polvilhado.
4. Levar ao forno pre-aquecido.
5. Retire-o do forno quando estiver pronto e deixe amornar.
6. Corte-o em cubinhos e reserve.
7. Bater no liquidificador: o leite, o leite de coco, o leite condensado e metade do coco, ralado.
8. coloque o creme numa tigela e misture com o restante do coco reservado.
9. Corte vários quadrado de papel aluminio.
10. Abra o quadradinho de papel aluminio na palma da mão e coloque no meio um pedaço do bolo.
11. Com o auxilio de uma concha, regue o bolo com a calda reservada.
12. Embrulhe-o bem e prepare os outros da mesma maneira.
13. Conserve na geladeira e sirva-os gelados.
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Dicas
Material necessário: tabuleiro untado e polvilhado.