Bolo Mineiro

Ingredientes

• 1. No liquidificador bata o milho verde, o leite, os ovos, a manteiga, o queijo parmesão, a farinha de trigo, o fubá e o açúcar, até a massa ficar homogênea.

• 2. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.

• 3. Despeje em uma fôrma com furo no meio untada e enfarinhada.

• 4. Leve ao forno preaquecido (180 º C) e asse por 45 minutos, ou até dourar.

• 5. Espere esfriar um pouco e decore polvilhando o açúcar, a canela em pó e em pau