Bolo Marmorizado

Ingredientes

• 1. Bata a manteiga com o açúcar;

• 2. quando estiver um creme leve junte as gemas, uma a uma batendo sempre.

• 3. Acrescente o leite, alternadamente com a farinha de trigo peneirada com o fermento, misture bem.

• 4. Bata as claras em neve e acrescente, misturando delicadamente.

• 5. Separe a massa em duas porções iguais; uma delas ponha a essência de baunilha, mistura à outra o chocolate em pó.

• 6. Despeje em forma untada e enfarinhada, alternando um pouco de cada uma das massas e asse em forno moderado.