Bolo Integral de Maçã com Canela

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo integral de maçã com canela, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo integral de maçã com canela que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

1h15

12 porções

Valor nutricional

190,84 kcal

Receita enviada por Biah Hidalgo

Em 06/10/2011

Ingredientes

4 unidades de ovo grandes ou 5 pequenos

1 xícara (chá) de açúcar demerara

1 xícara (chá) de leite desnatado morno

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral orgânica

1 colher (sopa) de canela-da-china em pó

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

2 unidades de maçã (picadas)

Açúcar cristal e canela para polvilhar a gosto

Como Fazer

1. Bater as claras em neve e reservar
2. Misturar as gemas e o açúcar e bater até que fique um creme bem claro e bem homogêneo
3. Adicionar o leite e misturar com a colher
4. Adicionar a farinha de trigo, uma xícara de cada vez, a canela e bater na batedeira
5. Misturar as claras em neve e adicionar o fermento.
6. Mexer bem, despejar em forma untada e polvilhada e colocar os picadinhos de maçã por cima.
7. Polvilhar açúcar e canela em pequena quantidade
8. Assar em fogo médio por 35 minutos

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