Name: Bolo Integral
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 xícara (chá) de óleo de soja; 2 xícaras (chá) de leite; 2 unidades de gema de ovo; 2 unidades de clara de ovo em neve; 8 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 1 colher (café) de sal; 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de farinha integral; 1/2 xícara (chá) de fubá; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; 1/2 xícara (chá) de germen de trigo; 1/2 xícara (chá) de fibra de trigo

1/2 xícara (chá) de óleo de soja
2 xícaras (chá) de leite

2 unidades de gema de ovo
2 unidades de clara de ovo em neve
8 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 colher (café) de sal
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de farinha integral
1/2 xícara (chá) de fubá
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1/2 xícara (chá) de germen de trigo
1/2 xícara (chá) de fibra de trigo

Como Fazer

1.
Bata no liqüidificador o óleo,o leite,as gemas,o açúcar e o sal. Despeje numa tigela e acrescente os outros ingredientes.Misture bem.
2.
Unte uma fôrma com buraco no centro e leve ao forno.

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Bolo Integral

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