Bolo Gelado Fácil

Cobertura

• 1. Bata as claras em neve e adicione o açúcar vagarosamente, sem desligar a batedeira e, em seguida, adicione o creme de leite.

• 2. Reserve.

• 1. Dissolva o amido de milho em um pouco de leite.

• 2. Em uma panela, adicione todos os ingredientes, leve ao fogo sempre mexendo para não empelotar.

• 3. Quando engrossar o creme estará pronto. Reserve.

• 1. Corte o bolo em fatias e cubra uma travessa.

• 2. Em seguida, coloque o creme, outra camada de bolo e assim sucessivamente.

• 3. Por último, espalhe a cobertura.

• 4. Para que fique melhor polvilhe côco ralado sobre a cobertura.

• 5. Deixe para servir depois de 24 horas na geladeira.