Bolo gelado especial
Ingredientes
Recheio
Calda
Como Fazer
1. Bata os ovos inteiros com o açúcar.
2. Junte os demais ingredientes.
3. Leve para assar em forma untada e forrada com papel.
4. Asse ate que se espete um garfo o mesmo saia limpo. Espere esfriar para empregar o recheio.
Recheio
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo em uma panela grande, mexendo sempre até formar um creme.
Calda
1. Misture bem todos os ingredientes
Montagem
1. Corte o bolo em quadrados, abra cada quadrado ao meio(como se fosse preparar um lanche|), coloque o recheio, passe na calda e em seguida no coco ralado, embrulhe com papel alumínio e leve para a geladeira.
2. Se não quiser fazer em pedaços pode também deixar o bolo inteiro, dividindo ao meio molhando com a calda, recheando .
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