Bolo Fofinho com Maisena

Name: Bolo Fofinho com Maisena
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Açúcar 2 xícaras (chá); Margarina 1 xícara (chá); Gema de ovo 3 unidades; Amido de milho 1 xícara (chá); Farinha de trigo com fermento 2 xícaras (chá); Leite 1 xícara (chá); Clara de ovo 3 unidades; Sal 1 pitada

vegetariana

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50 min

12 porções

Valor nutricional

335,38 kcal

Receita enviada por luciene félix

Em 26/06/2008

Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de margarina

3 unidades de gema de ovo

1 xícara (chá) de amido de milho

2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento

1 xícara (chá) de leite

3 unidades de clara de ovo em neve

1 pitada de sal

Como Fazer

1. Bata o açúcar com a margarina, junte as gemas e bata até ficar cremoso.
2. Junte o amido de milho peneirado junto com a farinha de trigo com fermento, despeje o leite e mistura devagar.
3. Acrescente as claras em neve e o sal.
4. Misture mais um pouco e leve para assar em forma untada e polvilhada por 30 minutos.

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