Bolo floresta branca

Massa

• 1. Aqueça os ovos com o açúcar, misture bem e bata na batedeira por 15 minutos.

• 2. desligue a batedeira e crescente a farinha de trigo junto com o fermento, por último a margarina derretida.

• 3. leve para assar em forma aro 22 por 35 minutos.

• 1. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e o amido de milho leão fogo mexendo bem até borbulhar. reserve.

• 2. Aqueça em banho maria o chocolate branco, mexa até dissolver , misture o creme de leite e mexa até incorporar.

• 3. Bata as claras em neve com uma colher de açúcar e acrescente ao creme de chocolate branco, por último coloque a gelatina dissolvida ainda quente.

• 1. Derreta o chocolate branco em banho maria e crescente o creme de leite sem o soro. bata bem e enfeite todo o bolo

• 2. Decore com raspas de chocolate branco.