Bolo Embrulhado Prestígio

Massa

• 1. Bata os ovos inteiros com o açúcar por 8 minutos ou até que dobre de volume.

• 2. Em seguida acrescente o leite de coco e o óleo e delicadamente junte a farinha de trigo peneirada junto com o chocolate, adicione o coco e por último o fermento em pó.

• 3. Leve para o forno até assar.

• 1. Leve todos os ingredientes ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar. Reserve

• 1. Misture os dois ingredientes e reserve. Depois que o bolo estiver frio divida a massa e molhe cada parte com metade da calda

• 1. Misture o creme de leite e o açúcar e coloque sobre o bolo. Salpique o coco ralado. Corte os pedaços e embale no celofane em seguida no papel crepom

• 1. Desenforme o bolo depois de frio e corte ao meio.

• 2. Coloque de volta na forma metade do bolo e molhe com metade da calda, coloque todo o recheio e em seguida a outra parte do bolo regando com o restante da calda.

• 3. Leve para gelar por 4 horas.

• 4. Em seguida, aplique a cobertura e cubra com o coco ralado.

• 5. Cubra a forma com papel alumínio e leve para gelar por no mínimo 6 horas.

• 6. Corte e embale com celofane transparente e em seguida papel crepom.