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Bolo Élfico Senhor dos Anéis

sem lactose·

Porções

25

Peso

69,28 g*

Preparo

1h5

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Separe as claras das gemas.
  2. 2.
    Junte as gemas, o açúcar, o azeite, o mel, as raspas de limão, a canela e bata bem na batedeira até formar um creme consistente.
  3. 3.
    Em seguida adicione a farinha e bata até ficar bem misturado.
  4. 4.
    Bata as claras em neve e adicione delicadamente na massa, para que continue aerada.
  5. 5.
    Unte uma forma com margarina e coloque a massa.
  6. 6.
    Leve ao forno pré aquecido a 180ºC por 50 minutos.
  7. 7.
    Desenforme, deixando esfriar e sirva polvilhado com açúcar de confeiteiro.
Lucas Pereira de Melo
por   Lucas Pereira de Melo

Bolo Élfico Senhor dos Anéis