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Bolo dos Deuses

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Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    PÃO DE LÓ.
  2. 2.
    Bater as claras dos ovos em neve;
  3. 3.
    Acrescentar as gemas, o açúcar, a farinha e fermento;
  4. 4.
    Bater bem;
  5. 5.
    Assar em forno moderado.
  6. 6.
    RECHEIO.
  7. 7.
    Levar os ingredientes ao forno até engorssar;
  8. 8.
    Deixe esfriar e recheio o bolo.
  9. 9.
    COBERTURA 1:
  10. 10.
    Caramelar o açúcar com a água até o ponto de fio;
  11. 11.
    Bater as claras em neve e ir jogando a calda caramelada sobre elas;
  12. 12.
    Batendo sempre até ficar consistente;
  13. 13.
    Depois de pronta joga-se sobre o bolo.
  14. 14.
    COBERTURA 2:
  15. 15.
    Ferver tudo até ficar consistente.
  16. 16.
    Jogar sobre a cobertura, meslcando as duas.

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ricardo lyra daim
por ricardo lyra daim
porções

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BolosBolos com recheio ou coberturaCreme de leiteAmido de milhoBolos com coberturaBolos com recheioChocolateClara de ovoGema de ovoLeite condensadoChocolate em pó

Bolo dos Deuses