Bolo dos Deuses

Ingredientes

• 1. Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar, até formar um creme.

• 2. Acrescente os outros ingredientes pela ordem, batendo sempre. Por último, coloque o fermento e as claras, apenas misturando levemente. Asse em forno pré aquecido e depois de frio recheie com o chantilly e cubra com a ganache de chocolate.

• 1. Leve o chocolate para derreter em banho-maria e misture com o restante dos ingredientes da cobertura.