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Bolo dos Deuses

Porções

20

Peso

123,75 g*

Preparo

1h10

Ingredientes

Cobertura

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o açúcar, até formar um creme.
  2. 2.
    Acrescente os outros ingredientes pela ordem, batendo sempre. Por último, coloque o fermento e as claras, apenas misturando levemente. Asse em forno pré aquecido e depois de frio recheie com o chantilly e cubra com a ganache de chocolate.

Cobertura

  1. Leve o chocolate para derreter em banho-maria e misture com o restante dos ingredientes da cobertura.
silvana silveira
por   silvana silveira

Bolo dos Deuses