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Bolo Doce de Leite

com lactose·com glúten·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular (20cm X 30cm). Bata bem a manteiga e o açúcar até cremar. Feito isso, junte os ovos inteiros, um a um, batendo bem após cada adição. Depois, adicione o doce de leite e misture. Por último, incorpore os ingredientes secos sem bater, apenas misturando delicadamente. Despeje a massa na assadeira e leve-a ao forno fraco, pré-aquecido, por 60 minutos, aproximadamente. Retire o bolo e polvilhe ainda quente com o chocolate picado. Depois de frio, corte em quadradinhos e sirva.
Fernando Targino
por   Fernando Targino

Bolo Doce de Leite