Bolo do Rei

Massa branca de nozes

• 1. Bata no liquidificador os ovos, com o óleo, a água, o açúcar e o fermento, a essência e as nozes. Em uma vasilha, acrescente na mistura batida a farinha de trigo.

• 2. Leve para assar em forma de 26 cm.

• 3. Massa de chocolate com nozes - faça da mesma maneira que a massa branca de nozes, acrescentando ½ xícara de chocolate em pó.

• 4. Montagem do Bolo - começar com um disco de massa de chocolate, regar com calda de sua preferência, em seguida aplicar o creme de gemas, depois massa branca, regar, chantili de frutas, massa de chocolate, regar, creme de nozes, terminar com massa branca e cobrir com chantili. Decorar com fios de ovos, cerejas e nozes.

• 1. Levar tudo ao fogo menos o chantili até soltar do fundo da panela. Reservar até

• 2. esfriar e misturar o chantili delicadamente. Reservar

• 1. Bater o chantilly e acrescentar as frutas picadas. Reserve

• 1. Misturar o doce de leite com as nozes, a essência e por ultimo delicadamente o chantili.Reserve