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Bolo Delicioso de Alfarroba

Bolo Delicioso de Alfarroba

vegetariana
diet

0

Tempo de preparo

1h35

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,27

Informação nutricional

Valor nutricional

242,29 kcal

isabel silva

Receita enviada por isabel silva

Em 19/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misturar a farinha de trigo peneirada com o fermento e juntar a de alfarroba (também peneirada) com a frutose (também peneirada) e envolver bem, com uma colher de pau.

  • 2. Juntar o leite com a manteiga derretida (ou o azeite) e misturar levemente.

  • 3. Acrescentar a essência de baunilha e envolver no preparado anterior, batendo ligeiramente até formar uma massa cremosa. (usei a batedeira eléctrica)

  • 4. Colocar o preparado numa forma untada com óleo ( eu não fiz assim, forrei a forma com papel vegetal e untei o papel vegetal com manteiga Becel e depois polvilhei com pão ralado) - Verter o preparado de forma uniforme, na forma para cozer todo por igual e leve 30 minutos a 190º C .

  • 5. Depois retirar, desenformar e retirar cuidadosamente o papel vegetal.

  • 6. Decorar com as nozes e servir às fatias.

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