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Bolo de Soja

Porções

6

Peso

125,94 g*

Preparo

1h27

Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Coloque a soja para cozinhar em água fervente por 5 minutos.
  2. 2.
    Escorra a soja com auxílio de uma peneira e passe na água fria para esfriar. Escorra bem e leve ao forno para torrar. Procure sempre mexer a assadeira para que torre por igual.
  3. 3.
    Depois de torrada, bata a soja no liquidificador ou processador, para que vire uma farinha.
  4. 4.
    Bata na batedeira a farinha de soja com os demais até que a massa fique homogênea.
  5. 5.
    Leve para assar em assadeira untada e enfarinhada (18 cm de diâmetro) à 180ºC, por aproximadamente 20 minutos ou que até espetando-se um palito este saia limpo
Shelly Rodrigues Da Silva
por   Shelly Rodrigues Da Silva
Prato para refeições

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