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Bolo de rolo

Porções

4

Peso

281,25 g*

Preparo

0h53

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Bate bem o açúcar e a manteiga.
  2. 2.
    Junte as gemas, uma a uma. Depois, as claras em neve.
  3. 3.
    Acrescente o trigo peneirado e misture, delicadamente.
  4. 4.
    Divide a massa em 7 assadeiras rasas, untadas com manteiga e trigo.
  5. 5.
    Em forno pré-aquecido asse uma de cada vez, por pouco tempo. Desinforme em toalha polvilhada com açúcar.
  6. 6.
    Recheie com a goiabada derretida e enrole rapidamente, com ajuda da toalha.
  7. 7.
    Repita o mesmo processo, até a última camada.
  8. 8.
    Coloque no prato de servir e polvilhe açúcar.
ELLEN MARCOS
por   ELLEN MARCOS

Bolo de rolo