Bolo de rolo

Name: Bolo de rolo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: Clara de ovo 8 unidades; Gema de ovo 8 unidades; Açúcar 8 colheres (sopa); Farinha de trigo 8 colheres (sopa); Fermento químico em pó 1 colher (sopa)

vegetariana

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de rolo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de rolo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

35 min

6 porções

Valor nutricional

204,70 kcal

Receita enviada por Maria Luiza Coledan

Em 21/02/2008

Ingredientes

8 unidades de clara de ovo em neve

8 unidades de gema de ovo

8 colheres (sopa) de açúcar

8 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como Fazer

1. Bater as claras em neve
2. Colocar as gemas
3. As colheres de açúcar
4. As colheres de trigo
5. E por ultimo o fermento.
6. Assar em assadeira untada c/margarina
7. e forrada com papel manteiga.
8. Retirar da forma ainda quente e enrolar
9. em um guardanapo molhado.
10. Para pegar forma.
11. Rechear com goiabada derretida
12. e decorar a gosto
13. Rende 9 pedaços.

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Dicas

Pode-se variar os sabores: Substituindo 4 colheres de (sopa) de açúcar por 4 colheres de (sopa) de nescau. Mais tem que ser o nescau porque ele substitui perfeitamente o açúcar e da um toque achocolatado.Nesse caso substitua o recheio por sabor coco ou outro a seu gosto.

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