Bolo de ricota
vegetariana
Ingredientes
Farofa
Como Fazer
1. Bater a manteiga com o açúcar.
2. Colocar os ovos um a um.mistura o fermento com a farinha de trigo,passando por peneira.
3. Vá alternando e acrescentando à massa a farinha de trigo e o leita.
4. Colocar em forma untada. Reserve
5. Amasse a ricota com um garfo juntar o açúcar e a canela à gosto. Misture bem.
6. Coloque essa farofa sobre a massa enformada.
7. Prepare a farofa com 2 xc de açúcar e 50 grs de manteiga. Misture bem e espalhe sobre a farofa de ricota.
8. Leve ao forno médio 180' por aproximadamente 45 min..
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Dicas
essa receita é preparada em uma famosa e deliciosa casa de bolos aqui da cidade