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Bolo de Refrigerante de Laranja

com lactose·com glúten·
por Euripedes Sofa

Ingredientes

Cobertura

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Como Fazer

  1. 1.
    preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2.
    Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e o refrigerante de laranja. Despeje a mistura em uma tigela.
  3. 3.
    Junte a farinha peneirada e misture bem. Reserve.
  4. 4.
    Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado.
  5. 5.
    Misture delicadamente e incorpore à massa reservada.
  6. 6.
    Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada.
  7. 7.
    Leve ao forno e asse até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
  8. 8.
    Retire do forno e reserve sem desenformar.

Cobertura

  1. 1.
    Misture o leite condensado com o leite de coco.
  2. 2.
    Fure a superfície do bolo com um palito e espalhe a mistura.
  3. 3.
    Polvilhe com o coco ralado e leve o bolo ao forno por 5 minutos.
  4. 4.
    Sirva no dia seguinte.
Abençoada Jesus
por   Abençoada Jesus

Bolo de Refrigerante de Laranja