Bolo de Queijo

Name: Bolo de Queijo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Ovo 3 unidades; Farinha de trigo 2 xícaras (chá); Amido de milho 1/2 xícara (chá); Queijo Ralado 1 xícara (chá); Açúcar 2 1/2 xícaras (chá); Manteiga 150 gramas; Leite 1 xícara (chá); Fermento químico em pó 1 colher (sopa)

vegetariana

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30 min

10 porções

Valor nutricional

481,15 kcal

Receita enviada por Paula Azevedo

Em 22/04/2021

Ingredientes

3 unidades de ovo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de amido de milho

1 xícara (chá) de queijo ralado não muito cheia

2 1/2 xícaras (chá) de açúcar

150 gr de manteiga ou margarina

1 xícara (chá) de leite (ou leite de coco)

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como Fazer

1. Bata a manteiga com o açúcar. Depois, acrescente as gemas. A seguir, as farinhas alternadas com o leite e, por último, as claras em neve e o queijo. Coloque em forma untada e polvilhada e leve ao forno para assar, por mais ou menos 30 minutos.

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