Bolo de Pipoca

Bolo Grande

• 1. Em uma panela, com 1 fio de óleo e em fogo alto, estoure o milho de pipoca. Reserve.

• 2. Em outra panela grande, em fogo médio, derreta o açúcar até formar um caramelo.

• 3. Acrescente o chocolate em pó dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água, misture e vá juntando a pipoca estourada e mexendo com uma colher, até ficar bem uniforme.

• 4. Coloque a pipoca caramelizada em uma fôrma redonda (com 25 cm de diâmetro e 8 cm de altura) e untada com manteiga. Aperte delicadamente a pipoca na fôrma e alise a superfície.

• 5. Depois desenforme e reserve.

• 1. Em uma panela, com 1 fio de óleo e em fogo alto, estoure o milho de pipoca. Reserve.

• 2. Em outra panela grande, em fogo médio, derreta o açúcar até formar um caramelo.

• 3. Acrescente 20 ml de corante vermelho (ou de sua preferência) dissolvido em 1/2 xícara (chá) de água, misture e vá juntando a pipoca estourada e mexendo com uma colher, até ficar bem uniforme.

• 4. Coloque a pipoca caramelizada em uma fôrma redonda (com 20 cm de diâmetro e 8 cm de altura) e untada com manteiga. Aperte delicadamente a pipoca na fôrma e alise a superfície.

• 5. Depois desenforme, coloque sobre o bolo grande de pipoca e reserve.

• 1. Em uma panela, com 1 fio de óleo e em fogo alto, estoure o milho de pipoca. Reserve.

• 2. Em outra panela grande, em fogo médio, derreta o açúcar até formar um caramelo.

• 3. Acrescente 1/3 xícara (chá) de água, misture e vá juntando a pipoca estourada e mexendo com uma colher, até ficar bem uniforme.

• 4. Coloque a pipoca caramelizada em uma fôrma redonda (com 15 cm de diâmetro e 8 cm de altura) e untada com manteiga. Aperte delicadamente a pipoca na fôrma e alise a superfície.

• 5. Depois desenforme, coloque sobre o bolo médio de pipoca e reserve.