Bolo de Nozes com Vinho do Porto
Foto: CyberCook
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1h18
12 porções
Valor nutricional
420,74 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Ligue o forno a 180º c e unte uma forma tipo bolo inglês com manteiga.
2. Polvilhe com farinha.
3. Bata a manteiga com 150 g de açúcar até esbranquiçar.
4. Junte os ovos, um a um, e a gema, batendo sempre.
5. Acrescente a farinha, peneirada e o fermento.
6. Verta o vinho e as nozes.
7. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por 40 minutos.
8. À parte, misture o restante açúcar com a água e leve a fogo brando, até obter ponto de caramelo.
9. Distribua as nozes inteiras por cima do bolo e regue com o caramelo.
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