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Bolo de Nozes com Laranja e Doce de Leite

Porções

10

Peso

180,60 g*

Preparo

1h48

Ingredientes

Recheio

Como Fazer

  1. 1.
    Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas.
  2. 2.
    Acrescente as raspas e o suco de laranja.
  3. 3.
    Sem parar de bater, junte a farinha de rosca e a farinha de trigo.
  4. 4.
    Retire da batedeira, misture o fermento em pó, as nozes e a maçã ralada.
  5. 5.
    Bata as claras em neve e incorpore à massa misturando delicadamente.
  6. 6.
    Coloque a massa em uma assadeira de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
  7. 7.
    Deixe esfriar e desenforme.
  8. 8.
    Recheio e cobertura: na batedeira, bata o creme de leite e o doce de leite.
  9. 9.
    Misture as nozes e reserve.
  10. 10.
    Corte o bolo em três partes, recheie e cubra.
  11. 11.
    Decore a gosto.
  12. 12.
    Dica: sirva com uma bola de sorvete de creme.
Ana Jacqueline Bastos
por   Ana Jacqueline Bastos

Bolo de Nozes com Laranja e Doce de Leite