Bolo de Nozes com Glacê de Limão

Ingredientes

• 1. Coloque, na vasilha da batedeira, a farinha e o açúcar (peneirados), o fermento e as nozes.

• 2. Misture bem.

• 3. Acrescente os ovos, o óleo e o leite batidos previamente.

• 4. Bata até obter uma massa homogênea.

• 5. Coloque em uma assadeira (tipo bolo inglês) untada e polvilhada.

• 6. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos.

• 7. Retire do forno e deixe esfriar.

• 8. Regue com o glacê frio.

• 9. Decore com nozes e cerejas.

• 1. Coloque o açúcar em um recipiente, e pingue o suco de limão aos poucos.

• 2. Mexa até obter a textura de glacê.

• 3. Leve ao fogo em banho-maria até derreter o açúcar de confeiteiro (aproximadamente 1 minuto).

• 4. Dica: se desejar, acrescente também 1 colher (café) de cravo em pó ou a mesma medida de canela em pó.