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Bolo de Nozes com Cobertura de Chocolate

Porções

10

Peso

117,98 g*

Preparo

2h10

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Aqueça o forno em temperatura média.
  2. 2.
    Bata na batedeira as gemas com açúcar até engrossar.
  3. 3.
    Junte as nozes e bata mais um pouco.
  4. 4.
    Peneire à parte farinha com fermento.
  5. 5.
    Junte à massa.
  6. 6.
    Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa.
  7. 7.
    Despeje em uma fôrma e asse por 45 minutos.
  8. 8.
    Desenforme frio.

Cobertura

  1. 1.
    Bata manteiga com açúcar até obetr um creme liso e fofo.
  2. 2.
    Junte a baunilha e o chocolate, misture bem e passe no bolo.
  3. 3.
    Polvilhe as nozes e sirva.
Selma Ferreira Braga Bulhões
por   Selma Ferreira Braga Bulhões

Bolo de Nozes com Cobertura de Chocolate