Bolo de Natal Brasileiro

Ingredientes

• 1. Em uma tigela, bata os ovos com um batedor.

• 2. Junte os demais ingredientes, misturando bem.

• 3. Coloque o fermento por último.

• 4. Leve para assar em dez formas médias de bolo inglês (descartáveis), em forno moderado, por uma hora.

• 5. Não precisa untar.

• 6. Para rechear, espere esfriar e faça por cima de cada bolo 5 buracos com um furador de coco.

• 7. Introduza a geleia com uma colher de chá ou saco de confeitar.

• 8. Cubra com o glacê e algumas cerejas, em cima de cada um dos buracos.

• 9. Coloque em sacos de celofane e feche com fitas decorativas.

• 10. Recheio: geleia caseira de damasco perfumada com água de flor de laranjeira

• 11. Cobertura: glacê de açúcar de confeiteiro com limão e cerejas para decorar (opcional)