Bolo De Natal
vegetariana
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Bata as gemas com a margarina e os açucares.
2. Junte o leite, a farinha de trigo e o fermento.
3. Acrescente as passas, frutas cristalizadas, nozes e, por ultimo as claras em neve, misture delicadamente.
4. Despeje a massa numa fôrma grande [ 25 cm de diametro] untada.
5. Leve ao forno médio por mais ou menos 40 minutos ou até que asse.
6. Prepare o glacê: dilua o glaçucar no suco de laranja, em banho- maria, sem parrar de mexer.
7. Junte as raspas da laranja e espalhe sbre o bolo, deixando escorrer.
8. Decore a gosto.
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