Bolo de Milho com Requeijão Cremoso

Ingredientes

• 1. Bata no liquidificador o milho, o leite, o óleo, o açúcar, os flocos de milho, os ovos e a farinha de trigo, até ficar homogêneo.

• 2. Transfira para uma vasilha e adicione o fermento em pó.

• 3. Unte uma forma com buraco no meio com óleo.

• 4. Coloque a massa na forma e, por último, com uma colher, coloque o requeijão por cima da massa.

• 5. Leve para assar em forno pré-aquecido por 40 minutos, ou até enfiar um palito e ele sair limpo.