Bolo de Milho com Fubá e Creme de Coco
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2h0
12 porções
Valor nutricional
540,39 kcal
Massa
Cobertura
Massa
1. No liquidificador, bata o milho com a água, os ovos, a manteiga e o açúcar até ficar uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela, peneire e misture o fubá com a farinha e o fermento.
3. Despeje a mistura do liquidificador nas farinhas peneiradas e misture até incorporar.
4. Transfira para uma forma untada e enfarinhada, e leve ao fogo médio pré aquecido por 30 minutos (aproximadamente).
5. Retire do forno.
Cobertura
1. Misture os ingredientes da cobertura e espalhe sobre o bolo.
2. Leve à geladeira por 2 horas.
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