Bolo de Manga com Salada de Fruta

Massa

• 1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

• 2. Unte e enfarinhe uma assadeira redonda média (24 cm de diâmetro). Reserve.

• 3. Dissolva o refresco em pó sabor manga na água, divida na metade e reserve.

• 4. Bata os ovos, o açúcar e a margarina até obter um creme fofo.

• 5. Acrescente o restante dos ingredientes e asse em forma untada até dourar.

• 1. Leve todos os ingredientes ao fogo baixo (menos o creme de leite).

• 2. Deixe ferver, desligue o fogo e acrescente o creme de leite.