Bolo de Maçãs Vermelhas

1.

Bata no liqüidificador os 4 primeiros ingredientes.

2.

Coloque a mistura numa tigela e misture com a farinha e o fermento.

3.

Coloque a massa em uma forma de buraco ou assadeira, untada e polvilhada com farinha de trigo.

4.

Leve ao forno médio, pré-aquecido.

5.

Quando pronto, se desejar, polvilhe açúcar com canela.