Bolo de maçã maravilhoso

Ingredientes

• 1. Esprema os limões.

• 2. Rale as maçãs e regue as mesmas com o suco do limão e reserve. (Obs.: o limão evita que as maçãs escureçam e deixam a massa mais fofinha!).

• 3. Em outro recipiente, misture os ovos com o óleo, açúcar e a canela.

• 4. Acrescente a maçã e em seguida misture a farinha e a aveia.

• 5. Acrescente o fermento em pó. Despeje a massa em forma untada e enfarinhada.

• 6. Por fim, polvilhe sobre a massa a mistura de açúcar e canela.

• 7. Leve para assar em forno pré-aquecido, por aproximadamente 30 minutos,em fogo baixo.

• 8. Se quiser deixar a receita mais sofisticada, pode acrescentar 1 xícara de passas e 1/2 xícara de nozes (ou outra castanha)- parece colomba pascal.