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Bolo de Maçã e Granola

sem lactose·
porções: 14
Peso: 108,32 g *
Preparo: 1h21

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Peneire a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, a canela, o fermento e o bicarbonato em uma vasilha grande e mexa delicadamente, adicione o óleo, os ovos e mexa até a massa ficar homogênea.
  2. 2.
    Coloque a granola, as três maçãs cortadas, uma pitada de noz moscada ralada na hora e misture bem, coloque o açúcar refinado no fundo da forma e leve ao fogo até derreter e ganhar coloração dourada.
  3. 3.
    Retire do fogo, decore o fundo com as fatias de maçã, espere a calda firmar e unte as laterais da forma com manteiga e farinha de trigo integral.
  4. 4.
    Coloque a massa na forma caramelada e untada e leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos.
denise luztolla
por   denise luztolla

Bolo de Maçã e Granola