Name: Bolo de Maçã e Coco
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Manteiga 4 colheres (sopa); Açúcar mascavo 3/4 xícara (chá); Ovo 2 unidades; Leite 1 xícara (chá); Farinha de trigo 2 xícaras (chá); Fermento químico em pó 2 colheres (chá); Bicarbonato de sódio 1 colher (chá); Canela-da-China em pó 1 colher (chá); Maçã Verde 2 xícaras (chá); Coco ralado 100 gramas

1. Bata a manteiga com açúcar e os ovos até obter um creme bem fofo.

2. Alterne o leite com os ingredientes secos peneirados.

3. Bata bem e junte a maçã e o coco ralado, misture devagar.

4. Coloque em forma de bolo inglês, untada.

5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por 45 minutos aproximadamente.

Bolo de Maçã e Coco

Ingredientes

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