Bolo de Maçã e Banana
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1h0
14 porções
Valor nutricional
337,90 kcal
Massa
Cobertura
Massa
1. Bata o açúcar, os ovos, o sal e a manteiga ou margarina até ficar cremosa. Misture as frutas picadas, sem bater, e a farinha peneirada com o fermento.
2. Coloque numa forma de fundo removível, untada e enfarinhada.
3. Cubra com a cobertura.
4. Forno pré-aquecido, com temperatura moderada (175º), por cerca de 30 minutos.
Cobertura
1. Misture tudo como uma farofa, a manteiga picadinha, e jogue sobre a massa.
Dica do Cybercook
1. Experimente substituir a castanha do Pará por 1 pacote de coco ralado hidratado com ½ copo americano de água morna.
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Dicas
Excelente para o lanche da tarde, fácil de fazer, não exige batedeira. Pode substituir a Castanha-do-Pará por coco ralado hidratado com ½ copo americano de água morna.