Bolo de Maçã da Analú

Ingredientes

• 1. Descasque as maçãs e corte em fatias. Despeje suco de meio limão nas maçãs, isso evita que elas fiquem escuras. Reserve.

• 2. Em uma vasilha de tamanho adequado, bata todos os ingredientes (exceto as maçãs) muito bem.

• 3. Acrescente as maçãs e misture bem (sem bater).

• 4. Unte uma fôrma (fôrma redonda com anel removível, aproximadamente 28 cm de diâmetro) com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

• 5. Coloque a mistura na fôrma do bolo.

• 6. Acrescente floquinhos de manteiga (margarina) por cima da massa do bolo e polvilhe com açúcar + canela.

• 7. Assar em forno pré-aquecido a 170 °C.

• 8. Faça o teste do palito para ver se o bolo está pronto.

• 9. Não deixe o bolo queimar e nem retire ele antes da hora.