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Bolo de Maca com Frutas Cristalizadas

Bolo de Maca com Frutas Cristalizadas

vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h18

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,82

Informação nutricional

Valor nutricional

250,52 kcal

Patrícia Do Carmo

Receita enviada por Patrícia Do Carmo

Em 05/02/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela coloque as maçãs picadas e cubra-as com água. Leve ao fogo e cozinhe por 5 minutos.

  • 2. Escorra-as e coloque-as numa tigela, acrescente as frutas cristalizadas, a canela e cravo em pó. Tampe e aguarde esfriar.

  • 3. Então adicione os ovos ligeiramente batidos, o óleo, o açúcar, a farinha e o fermento.

  • 4. Mexa tudo com uma colher de pau apenas o necessário para que tudo fique ligado (da maneira que se faz muffins).

  • 5. Coloque numa forma tipo bolo inglês de ou numa forma pequena de anel, untada e polvilhada com farinha de trigo.

  • 6. Asse em forno médio nos primeiros 20 minutos depois reduza para não dourar muito.

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