Bolo de Maça Com Calda de Groselha

Ingredientes

• 1. Corte as maças em rodelas finas.

• 2. Numa assadeira untada com manteiga, arrume as maças forrando completamente o fundo e as bordas.

• 3. Despeje sobre elas a groselha.

• 4. Bata o açúcar, a manteiga e as gemas.

• 5. Acrescente o leite e a farinha de trigo e continue batendo.

• 6. Por último, junte as claras em neve e o fermento em pó, misturando bem.

• 7. Coloque a massa na assadeira já preparada com as maças e a groselha.

• 8. Leve para assar.

• 9. Desenforme e sirva.