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Bolo de Limão Fantástico

lactose glúten vegano

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Ingredientes

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Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Para preparar a massa, na tigela da batedeira coloque as misturas prontas de bolo, o iogurte, as gemas e a margarina.
  2. 2.
    Na água que deve estar fervente, dissolva os dois pacotinhos de gelatina sabor limão.
  3. 3.
    Vá batendo os ingredientes da batedeira em velocidade alta, escaldando com a água fervente na qual foi dissolvida a gelatina.
  4. 4.
    Por último misture as claras em neve.
  5. 5.
    Leve para assar em assadeira bem untada em forno baixo.
  6. 6.
    Após esfriar, desenformar num prato de bolo, cobrir o creme e polvilhar ras pas de limão.

Cobertura

  1. 1.
    Para a cobertura, bater no liquidificador o suco dos limões co m a caixinha de leite condensado.
  2. 2.
    Espalhar na superfície do bolo já frio.
  3. 3.
    Por último polvilhar as raspas de limão.

Sua avaliação:

Amanda Posenatto
por Amanda Posenatto
1 hora       porções 34 porções

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Comentários (4)

Leni Benedito Coelho

Adorei ,tudo de bom!!!!!

Amanda Posenatto

Oi Gleici, Eu não uso o creme de leite porque prefiro deixar o bolo fora da geladeira, pra não ressecar e nem mudar a textura da massa... No caso de usar creme de leite, o bolo teria que ficar na geladeira e a fofura da massa ficaria comprometida...

Olha eu não sabia, pois sempre que faço deixo realmente na geladeira, como não é a mesma receita ele fica fofinho... de qualquer forma adorei a dica e farei sua receita amanhã... obrigada!!!!

Gleicy Roberta Nascimento Ribeiro
em 03/02/2013
Gleicy Roberta Nascimento Ribeiro

Inclua uma caixinha de creme de leite junto com o leite condensado, Fica ótimo!!!!

Márcia Regina de Oliveira Rodrigues

hummm, delícia.

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