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Bolo de Leite de Coco Simples

com lactose·com glúten·

Ingredientes

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Como Fazer

  1. Bata bem o açúcar, a margarina e as gemas, até formar um creme esbranquiçado. Junte a farinha, o leite de coco e o leite e bata bem. Em seguida, acrescente as claras em neve e mexa bem com uma colher. Por último, junte o fermento em pó. Despeje a massa em assadeira untada e enfarinhada. Leve ao forno médio e pré-aquecido. Assim que o bolo sair do forno, despeje com uma colher, aos poucos, 1 copo de água misturada a 1 copo de açúcar.
Itaci  da Cunha Caldeira
por   Itaci da Cunha Caldeira

Bolo de Leite de Coco Simples